Tortilla española: donde va, arrasa

Lo cierto es que debido a la sabrosa gastronomía española es muy difícil destacar un solo plato estrella, pero hay uno en concreto muy típico, muy español, muy nuestro: la tortilla de patatas. Nuestro querido Chef Juan Bermúdez Atienza, del Hotel Riu Arecas, nos cuenta cómo se prepara esta deliciosa comida. Es un plato que siempre triunfa y que a...