Wir laden Sie zu unserer Reise durch die Weihnachtsgastronomie anderer Kulturen ein. Kommen Sie mit?

19 Dezember, 2018 Share

Mit der beginnenden Weihnachtszeit wird unser Magen zu einem der verwöhntesten Bereiche unseres Körpers, und wir setzen alles daran, damit es ihm in dieser wunderschönen Zeit des Jahres an nichts fehlt. An diesen Tagen kommen viele von Ihnen in unsere Häuser, um Ihre Weihnachtsabendessen in festlichem Rahmen zu genießen. Falls Sie den Ort noch nicht gewählt haben sollten, halten wir für Sie ein großes Angebot an kulinarischen Vorschlägen aus einigen Ländern bereit. Vielleicht kann Ihnen ja Ihr Magen bei der Entscheidungsfindung helfen!

Wir beginnen unsere Reise mit einem unserer beliebtesten Reiseziele: Mexiko. Wenn Sie dieses Land besuchen, stoßen Sie an Weihnachten mit süßem Punsch ponche dulce an und probieren Mandeln als Füllung für den Truthahn, ein ortstypisches Weihnachtsgericht. Außerdem dürfen auf der Festtagstafel die pozole-Suppe (aus Fleisch, Mais und Gemüse) sowie das berühmte romeritos-Gericht (Blätter einer Rosmarin ähnelnden Pflanze sowie ‚quelite‘ und ‚milpa‘ genanntes Gemüse) als Beilage nicht fehlen. In diesem wundervollen Land haben wir 20 Häuser, in die Sie kommen und diese Gerichte persönlich probieren können.

Wenn Ihnen der Gedanke, Truthahn zu essen, gefallen hat und Sie dabei zusehen möchten, wie dieser tranchiert wird, um darüber hinaus eine echte Weihnachtstradition zu erleben, dann ist die Stadt New York Ihr Reiseziel. Dieses Gericht, ein Klassiker an diesen Festtagen, wird mit Füllung gebraten, begleitet von Erbsen, Kartoffeln und Maisbrot oder auch einer Heidelbeersauce. Als Dessert wird Weihnachtspudding oder Obstkuchen (Apfel oder Kürbis) serviert. Unser mitten im Stadtzentrum gelegenes Hotel Hotel Riu Plaza New York Times Square ist der ideale Ausgangspunkt, um diese Gerichte zu finden und Weihnachten im New Yorker Stil zu erleben.

Zweifellos ist an vielen Zielorten, an denen wir vertreten sind, das bekannteste und beliebteste Weihnachtsgericht der Truthahn, so auch auf den Tischen vieler Iren, begeisterte Konditoren, die ihre Abendessen im Kreis der Familie gern mit dem berühmten Weihnachtskuchen, normalerweise von Whisky begleitet, abschließen.<4> Wenn Sie dieses Festtagsmenü überzeugt hat, empfehlen wir Ihnen, im Herzen der Stadt Dublin in unserem Haus Hotel Riu Plaza The Gresham Dublin einzuchecken, wo Sie sich von den Feierlichkeiten und köstlichen Gerichten ausruhen können.

Wenn Sie dieses Jahr die Temperatur zu Weihnachten etwas ansteigen lassen wollen, raten wir Ihnen, zu Ihren Abendessen Punsch oder Glühwein zu trinken. Falls Sie nach Deutschland reisen sollten, wird es Ihnen an Getränken dieser Art nicht mangeln, die Sie gleich an mehreren Stellen in der Nähe unseres Hotels Riu Plaza Berlin finden. Dabei ist natürlich nicht der ausgezeichnete Ruf dieses Reiseziels dank seiner berühmten Würstchen mit Püree zu vergessen, ein ebenfalls zu Weihnachten weitverbreitetes und äußerst beliebtes Gericht! Neben dieser Speise können Sie auch Weißkohl mit Rahm und Kräutern oder Karpfen mit Rotkohl probieren.

Wir wissen, dass Sie Hunger haben, können Sie aber noch nicht entlassen, ohne Ihnen einen Ort empfohlen zu haben, an denen zu Weihnachten traditionell Fisch gegessen wird: Portugal, wo sich unsere Häuser Hotel Riu Madeira. Dort steht an den Festtagen der Kabeljau, serviert mit Kartoffeln, Karotten und Eiern, im kulinarischen Mittelpunkt. In einigen Haushalten kommt Oktopus als Aperitif auf den Tisch, entweder vom Grill oder mit Reis als Beilage. In der portugiesischen Kultur kommen gibt es auch Weihnachtssüßigkeiten wie den Kuchen ‚Bolo Rei‘, der dem spanischen Dreikönigskuchen, ‚roscón de reyes‘, ähnlich ist.

Dieses sind einige der Ecken, die Sie mit neuen Aromen und Geschmacksrichtungen locken. Gibt es eine bessere Zeit als Weihnachten, um andere Kulturen kennenzulernen? Dann wird nämlich mit tiefverwurzelten kulinarischen Traditionen gefeiert und geglänzt.

Wir hoffen, dass Sie jetzt noch größere Lust verspüren, einige dieser Reiseziele zu besuchen, und wir Ihren Gaumen bei Ihrem Aufenthalt bei uns richtig verwöhnen können. Und nun – alle zu Tisch!